全球热议:一碗米粉为何能上榜国家非遗?

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,螺蛳粉的汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等调料配制而成。2021年,柳州螺蛳粉制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。


【资料图】

柳州螺蛳粉的米粉、螺蛳汤、酸笋等主要食材采用传统手工制作,其制作过程中体现了当地独特的饮食文化。

柳州螺蛳粉作为当地极具代表性的民间风味,是这座历史文化名城的独特味道,她不仅是柳州人的心头好,更征服了全国人民,得以广泛传播。

出品人:杨  谷

总监制:陈建栋 宋乐永

总策划:车静雯 靳铃涵

编  导:岳  沛

统  筹:周硕頔 陶妍妍 杨静仪

联合出品:中国互联网发展基金会 光明网

点击图片 跳转至专题 浏览更多内容

责编:张靖雯

标签:

相关阅读

六代中医传人张喜海:守正中医创新治骨...

张医生,我们是专门过来找您看病的张院长,你看看我的病还能治吗?治骨病,找张喜海医生 纷杂的诊室...

2019-12-17 更新

庆70华诞 迎民族盛会——新阶层 新担...

拼搏砥砺七十载,大展宏图喜露颜。7月26日,由中华网河南频道主办,河南省委统战部新的社会阶层人士统战工作处...

2019-07-28 更新

河南首家无人机表演编队亮相 夜空中上...

【导语】河南地图、少林功夫、司母戊鼎、甲骨文、卢舍那大佛、鲸鱼、金字塔、雪花……200架无人机编队在夜空中...

2019-07-15 更新

全球热议:一碗米粉为何能上榜国家非遗?

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫

2023-06-26 更新

*ST全新(000007)6月26日13点37分触及涨停板

6月26日盘中消息,13点37分*ST全新(000007)触及涨停板。目前价格3 69

2023-06-26 更新

迈向高端新能源的重要一步 吉利银河L7...

6月13日,吉利全新中高端新能源系列的首款车型——吉利银河L7,在杭州

2023-06-26 更新

世界快资讯:特斯拉CEO隔空喊话:丰田汽...

特斯拉直言不讳的首席执行官回复了一条关于丰田bZ4X充电体验平平的推文

2023-06-26 更新

天天动态:豪华纯电动B级车!续航592km+5...

从取消i系到重新树立起一批i系,宝马作为较早开启插电式新能源市场探索

2023-06-26 更新

文远知行公司发展助力自动驾驶加速普及

众多品牌中,文远知行公司发展迅速,是国内自动驾驶行业的头部企业。2019

2023-06-26 更新

热点!杭州亚运LOL大名单:EDG和JDG大赢...

当然如果单从国际赛场的表现,还有选手的风格特色,选jiejie和meiko确

2023-06-26 更新

感知山东记者谈丨交流互鉴 让文明充满...

当今世界,数字技术正全面融入人类社会的各领域和全过程,人工智能已然

2023-06-26 更新

鲁山县农信社回应冒用他人土地抵押贷款...

6月20日,记者从河南省平顶山市鲁山县农村信用合作联社(下称鲁山县农信社)获悉,针对此前媒体多次报道的关于河...

2023-06-26 更新

2023年公考时政常识积累(06月26日)

数据显示,目前全国耕地面积达到19 14亿亩,为粮食产量连续7年超过1 3

2023-06-26 更新

密云黑龙潭_密云黑龙潭 环球热消息

1、黑龙潭坐落在密云县石城乡鹿皮关北面的一条全长4公里,水位落差220

2023-06-26 更新

双龙洞名字的由来简单一点_双龙洞名字的...

1、双龙洞位于双龙景区洞前村附近,海拔约520米。2、双龙洞是风景区的

2023-06-26 更新

焦点热讯:袖珍小国_袖珍摄像头

1、袖珍摄像头可以到实·惠·商城网上面去看看;那里有很多产品。2、袖

2023-06-26 更新

焦点快看:广州:持续优化创投生态圈 ...

近三年,广州募集创业投资基金共235支,募集金额444 42亿元,平均单支

2023-06-26 更新

尴尬而不失礼貌的微笑表情_尴尬而不失礼...

1、尴尬而不失礼貌的意思是:1 处于两难境地无法摆脱。2、2 行为、态度

2023-06-26 更新

出手就是“老司机”!抢先体验哪吒高速NNP

此时如果路况通畅,车辆在发起变道后基本上就同步变道过去了,整个过程

2023-06-26 更新

热点评!特斯拉未来车型装配时间将缩短...

根据美国汽车工程公司CaresoftGlobalTechnologies的预测,特斯拉的后续

2023-06-26 更新

创新再提速!像航科技携手保时捷共建创...

未来,像航科技将不断加大在无介质全息技术上的研发投入,与以全新的人

2023-06-26 更新

海洋荣耀 驾驭巅峰 宋PLUS 冠军版长...

从上市到第50万辆下线,宋PLUS仅用了不到两年的时间,成为中国品牌最快

2023-06-26 更新

国家铁路局就《铁路公益性运输监督管理...

证券时报e公司讯,为加强对铁路运输企业承担公益性运输任务的监督管理

2023-06-26 更新

全球聚焦:2023年深圳中考作文题揭晓!...

6月26日上午11点,深圳中考首门学科语文科目考试结束,2023年深圳中考

2023-06-26 更新

【环球速看料】深夜颓废的句子

深夜颓废的句子1、很多时候的生气不是因为真的激怒,而是因为失望或者

2023-06-26 更新

森林可持续经营导论

1、《森林可持续经营导论》是2001年中国林业出版社出版的图书。2、作者

2023-06-26 更新

天天快资讯:惠普笔记本散热风扇_惠普笔...

1、没有降温软件,先去售后清理灰尘,然后买个一般的散热底座就可以,或者

2023-06-26 更新

世界看热讯:上位2好看吗_上位好看吗

1、好看,特别的好看,相当的好看啊???????真的很好看。2、我觉

2023-06-26 更新

《消失的她》领跑端午档,暑期档接力佳...

据灯塔专业版实时数据,刚刚结束的2023年端午档(6月22日-24日)电影总票

2023-06-26 更新

动态:天天基金净值

本文内容是由小编为大家搜集关于天天基金净值,以及的资料,整理后发布

2023-06-26 更新

小米面枣馒头的做法(枣馒头的做法)

你们好,最近小时空发现有诸多的对于小米面枣馒头的做法,枣馒头的做法

2023-06-26 更新

粤港澳车展仰望U8、U9再成焦点,展台人...

据了解,本次粤港澳大湾区车展的参展车型共有千余款,其中不乏一众豪华

2023-06-26 更新

一嗨租车取消车辆押金 再度升级“信用...

今年以来,全国出行市场火热,大众出行需求高涨。为进一步优化行业运营

2023-06-26 更新

新闻频道

社会

财经频道